收割、稱重、套袋、裝箱，3月15日，在廣西雪榕生物科技有限公司食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目生產(chǎn)車間，工人正忙著采收金針菇，白白嫩嫩的金針菇有序地“走”過一道道工序，“走”向人們的餐桌。這是我市大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)喜獲豐收的一個(gè)縮影。

近年來，我市深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，按照自治區(qū)“大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推動(dòng)傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的決策部署，加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，緊盯全國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈布局，聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、集中優(yōu)勢(shì)資源，打造體現(xiàn)貴港特色和優(yōu)勢(shì)、具有較大規(guī)模和帶動(dòng)力的支柱產(chǎn)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)走出了新路子。2023年，我市新簽約投資2000萬元以上設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目123個(gè)，合同投資額166.7億元，天馬鰻魚、愛噠樂蛋雞等88個(gè)項(xiàng)目開工，品品鮮食用菌、騰德肉牛等55個(gè)項(xiàng)目竣工，完成投資61.5億元；投資12億元的雪榕生物項(xiàng)目落戶，一期實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)值180.4億元，占全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的38.2%；小龍蝦產(chǎn)量增長(zhǎng)166.7%，食用菌產(chǎn)量增長(zhǎng)36.3%，蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)32%，生豬出欄量增長(zhǎng)4.5%。

從“外地客”到“本地產(chǎn)”，小菌菇打響貴港大品牌

兩年前，貴港食客的火鍋里燙的金針菇還是“外地菜”。現(xiàn)在，金針菇不但“貴港產(chǎn)”，還享譽(yù)全國(guó)和東盟市場(chǎng)。去年中國(guó)（廣西）—東盟現(xiàn)代設(shè)施食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在我市舉行，“貴港產(chǎn)”食用菌一炮打響東盟大舞臺(tái)。

近年來，我市堅(jiān)持抓好頂層設(shè)計(jì)、招大引強(qiáng)、要素保障、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)各項(xiàng)工作，先后出臺(tái)《加快推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》《貴港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)招商引資“十百千萬”工程實(shí)施方案》等文件，圍繞打造華南地區(qū)最大食用菌生產(chǎn)基地目標(biāo)，走出了一條具有貴港特色的食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路子。主動(dòng)邀請(qǐng)大企業(yè)、標(biāo)桿企業(yè)到貴港考察，多次組隊(duì)外出長(zhǎng)三角、珠三角、成都、南寧等地招商，舉辦貴港農(nóng)業(yè)專場(chǎng)招商推介會(huì)等，成功引進(jìn)國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)規(guī)模以上工廠化生產(chǎn)龍頭企業(yè)上海雪榕生物科技股份有限公司、廣西匯菇源生物技術(shù)有限公司到貴港投資建廠，兩大項(xiàng)目分別落戶覃塘區(qū)、港北區(qū)，填補(bǔ)了我市食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)的空缺。

“熱烈祝賀廣西雪榕食用菌基地順利出菇！”2023年11月28日，隨著第一批工廠化瓶栽金針菇迎來豐收期，廣西雪榕生物科技有限公司年產(chǎn)19.5萬噸食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目從2023年3月簽約、5月全面開工、10月正式投產(chǎn)，再到11月底正式產(chǎn)出鮮菇，僅用了不到一年時(shí)間。

有了一個(gè)好的開頭，我市設(shè)施食用菌產(chǎn)業(yè)一路高歌猛進(jìn)，先后5家設(shè)施食用菌生產(chǎn)企業(yè)落戶貴港。這些企業(yè)項(xiàng)目投產(chǎn)后，貴港食用菌年產(chǎn)量將達(dá)44.08萬噸以上，是全區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)能的40.77%，屆時(shí)貴港將成為華南地區(qū)食用菌主要生產(chǎn)基地之一，將成為全國(guó)最大的工廠化食用菌生產(chǎn)和出口基地。其中，年產(chǎn)19.5萬噸食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目總投資12億元以上；全部建成達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)值約20億元；產(chǎn)品計(jì)劃60%出口東南亞，其余主要供應(yīng)華南地區(qū)。

從依賴自然到“享受”科技，種養(yǎng)興起“智能房”

2023年9月的南方“秋老虎”肆虐，位于桂平市木圭鎮(zhèn)木圭村的“母牛月子中心”卻涼爽舒適，200多頭母牛在面積約1100平方米的空調(diào)牛舍里享受清涼。2021年，木圭鎮(zhèn)盈佰春科技公司建好空調(diào)牛舍后，引進(jìn)了200多頭優(yōu)質(zhì)品種母牛，目前肉牛存欄數(shù)量800多頭。

依靠科技賦能、搭建平臺(tái)、政策引領(lǐng)等有效手段，桂平市逐步發(fā)展成為區(qū)內(nèi)重要的肉牛飼養(yǎng)地，成立了廣西首個(gè)縣級(jí)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后獲得廣西畜牧產(chǎn)業(yè)科技先鋒隊(duì)“科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”授牌。

在港北區(qū)，種植蔬菜的大棚也提高了科技含量。在設(shè)施種植業(yè)方面，港北區(qū)設(shè)施蔬菜棚由過去小拱棚、簡(jiǎn)易棚，逐步向鋼架大棚、連棟鋼架大棚等發(fā)展，多種類型并存。

同時(shí)，港北區(qū)積極建設(shè)工廠化育秧設(shè)施，通過采用流水線作業(yè)、機(jī)械播種、機(jī)械催芽，自動(dòng)化控制溫度、濕度和光照，秧苗整齊，滿足水稻對(duì)高質(zhì)量健康種苗的需求。還建設(shè)糧食減損綠色烘干設(shè)施，幫助農(nóng)戶解決曬糧難的問題，進(jìn)一步鞏固提升糧食產(chǎn)能。目前，該區(qū)共建有育秧中心18個(gè)，擁有育秧流水線45條，單季育秧能力達(dá)15萬畝以上；建有谷物烘干中心17個(gè)，有烘干機(jī)150臺(tái)套，日烘干能力為2460噸/批次，年烘干能力達(dá)14.86萬噸。

在設(shè)施食用菌產(chǎn)業(yè)方面，廣西匯菇源生物技術(shù)有限公司項(xiàng)目的產(chǎn)品以金針菇、鹿茸菇為主，采用綠色高效的食用菌瓶栽模式和液體菌種自動(dòng)化接種等先進(jìn)技術(shù)，整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，是我市首個(gè)現(xiàn)代化、智能化食用菌工廠。

從“品種單一”到“品類豐富”，設(shè)施農(nóng)業(yè)路子越走越寬

2023年12月25日，在桂平市南木鎮(zhèn)中橋村的田埂上，生猛的小龍蝦在分揀臺(tái)上活蹦亂跳，收購(gòu)商正忙著揀蝦、稱蝦、打包、裝車，呈現(xiàn)出一派歡樂豐收的景象。這是桂平市首批冬季小龍蝦捕撈上市的場(chǎng)景，拉開了當(dāng)?shù)匦↓埼r熱銷的序幕。

桂平市充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，積極推廣稻蝦平養(yǎng)模式，推動(dòng)稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。截至目前，該市共有稻蝦綜合種養(yǎng)企業(yè)105家、個(gè)體戶91戶，建成稻蝦產(chǎn)業(yè)基地196個(gè)，稻蝦種養(yǎng)面積達(dá)7.8萬畝，稻蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值8.2億元。

近年來，我市大力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，圍繞發(fā)展生豬、雞鴨、牛羊、水產(chǎn)和果蔬等“四葷二素”，擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)空間布局，成功引進(jìn)一批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)落戶貴港。

廣西愛咯樂農(nóng)牧科技有限公司總投資5億元，配備先進(jìn)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備、環(huán)控系統(tǒng)以及智能農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)，建立起蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、智能化、生態(tài)化的蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖示范基地。目前，該示范基地年存欄蛋雞140萬羽，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)富硒鮮雞蛋2.1萬噸。

平南縣年產(chǎn)7000噸大成生態(tài)鰻魚產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，利用平南縣是通往粵港澳地區(qū)的東向便捷通道的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃打造高效的鰻魚養(yǎng)殖、加工、銷售體系，發(fā)展高效生態(tài)立體特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。覃塘區(qū)積極打造圓桶養(yǎng)魚、循環(huán)水養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等一批新型的生態(tài)養(yǎng)殖模式，成功創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。

從大棚蔬菜、網(wǎng)箱魚到小龍蝦、菌菇，帶著科技含量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品越來越豐富。貴港，設(shè)施農(nóng)業(yè)路子越走越寬。